Торт Лунтик

Як приготувати пиріг з Лунтиком без яєць? Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Марципан можна використовувати як магазинний, так і домашній. Розтерти марципан з цукровою пудрою до необхідної еластичності.

Розділіть марципан на дві частини. Це будуть листя і ягоди для прикраси.

Змішайте одну частину з червоним барвником і вимішуйте до рівномірного кольору.

Другу частину марципану змішати з зеленим барвником і вимісити так само. Додавайте барвник по краплі. Якщо раптом колір вийде яскравіше необхідного, то додайте в марципан пудру.

Зробіть ягоди з червоного марципану. За допомогою палички нанесіть візерунок у формі насіння полуниці.

Шматочок зеленого марципану розкачати в корж.

Для виготовлення пелюсток і листочків використовуйте спеціальні вирізні форми.

Приклейте пелюстки до ягід і відкладіть все в сторону. Якщо у вас немає спеціальних форм для вирізання, ви можете зробити все це ножем і нанести малюнок на листочки паличкою.

Викласти бісквіти один на одного, змастивши їх 200 грамами вершкового крему. Ви знайдете рецепти масляного крему за посиланням після останнього кроку.

Верх торта змастіть заварним кремом і розрівняйте вологою лопаткою. Зверніть увагу, що теплі вершки вирівнюються краще, ніж охолоджені. Рецепти заварного крему ви знайдете за посиланням після останнього кроку.

Попередньо підготуйте вирізану картинку Лунтика.

Помістіть картинку Лунтика на торт і за допомогою зубочистки обведіть контур, максимально позначивши деталі малюнка.

Шоколад розтопити на водяній бані або в мікрохвильовій печі і трохи остудити. За допомогою розтопленого шоколаду намалюйте малюнок по контуру.

Приготуйте світло-рожевий крем (100 грам вершкового масла) і нанесіть його на потрібні місця.

Тепер нанесіть темно-рожевий крем (100 грам) на потрібні місця. Тримайте під рукою кольорове зображення Лунтика, щоб перевірити, який колір де потрібен.

Намалюйте ніс і зіниці.

Намалюйте рот червоною фарбою.

За допомогою насадки-зірочки змійкою нанесіть жовтий крем (300 грам) на бік торта.

Кінчиком трави нанесіть траву на основу торта ривковими рухами тим же жовтим кремом.

Таким же чином нанесіть глазур на зовнішній ряд трави на торт.

Внутрішні ряди трави також нанесіть поверх коржа.

Викласти зроблені заздалегідь прикраси з ягід і листя. За бажанням посипте траву різнокольоровими їстівними конфетті та прикрасьте їстівними декораціями з квітів і метеликів. Тепер торт готовий до подачі на святковий стіл! Зі святом і приємного апетиту!