Торт Картопля з крекерів з фундуком і згущеним молоком

Підготуйте інгредієнти. Фундук купити смажений або обсмажити самостійно на сухій сковороді. Почнемо з основ. Сухарики подрібнити. Дуже зручно це робити за допомогою м'ясорубки.

Подрібнити горіхи. Відкладіть кілька великих шматків для «очей». Змішайте подрібнені лісові горіхи з сухарями.

Розм'якшене вершкове масло, ванілін, цукровий пісок, згущене молоко і какао-порошок помістити в ємність.

Ретельно перемішайте, поки цукор не розчиниться

Отриманий крем з’єднати з сухарьково-горіховою сумішшю. Перемішайте.

Вийде ось така розсипчаста суміш

Додати молоко. Молоко додавати поступово, домагаючись потрібної консистенції, щоб маса стала липкою і добре тримала форму.

Будемо робити картоплю. Згадайте, як ви ліпите сніжки, а тут ви берете частину тіста і формуєте щільний грудку, ущільнюючи його. Після цього надайте йому бажану форму. Готові коржі можна обваляти в суміші какао-порошку і цукрової пудри. З горіхів зробіть паростку очі. Торти повинні постояти в холодильнику пару годин.

Подавайте готові коржі з чаєм або кавою. Приємного чаю!