Торт для любителів футболу

Торт для любителів футболу
Час
30 хв
Порції
8
Рейтинг
5.00
Переглядів
8
Подобається
33
Чудовий футбольний торт для справжніх уболівальників! Я влаштовувала день народження сина і думала, чим порадувати хлопців і його друзів, які зібралися за столом. Я знайшла чудовий рецепт дитячого торта під назвою «Футбольний м'яч». Пропоную спробувати його спекти.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Пшеничне борошно
    400гр
  • Мигдаль
    100гр
  • Вершкове масло
    400гр
  • Цукор
    400гр
  • Яйця курячі
    7шт.
  • Молоко
    50мл
  • Какао
    2табл.л.
  • Вода
    2табл.л.
  • Цукрова пудра
    175гр
  • Персики
    3шт.

ЯК ГОТУВАТИ

Спочатку беремо пекарський маргарин і розминаємо його. Потім додаємо цукор і розтираємо. Можна збити міксером, так швидше. Колір повинен стати світло-жовтим. Продовжуючи збивати, додайте яйця. Потім борошно, попередньо просіяне.
Після борошна йде молоко. Мигдаль подрібніть і також додайте в тісто. Прийміть форму кулі. Змастіть його і покладіть на дно коло спеціального паперу для випічки. Далі додайте тісто. Його потрібно трохи потрясти, щоб він щільніше увійшов у форму.
Випікати 1,5 години при температурі 170 градусів. За цей час можна приготувати марципанову масу. Поставте на плиту каструлю з водою. Коли закипить, помістіть туди мигдаль на одну-дві хвилини.
Зніміть і зніміть шкірку. Потім обсмажте його 10 хвилин на сковороді. За цей час зваріть сироп. Мигдаль подрібнити і змішати з сиропом. Нагрівайте протягом 3 хвилин. Обов'язково перемішуємо. Зняти з плити і дати охолонути. Потім прокрутити через м'ясорубку. Розділити навпіл. В одну додати розтоплений на водяній бані шоколад.
Загорніть обидві частини марципану в харчову плівку і відставте на деякий час. Приготування крему для торта. Закип'ятіть 2 столові ложки води і додайте какао. Потім збити масло. Потім всипте какао і додайте цукрову пудру.
Вийміть скоринку з духовки і розріжте на три горизонтальні частини. Кожен змастити приготовленим кремом. Зверху викласти персики з банки. Помістіть шари разом. Зверху теж змастіть кремом. Дістаньте марципан і розкачайте його в пласт.
Вирізати шестикутники. Помістіть їх під мокрий рушник, щоб вони не висохли. Потім викладіть їх на торт, як на футбольний м'яч. Поставити торт в холодильник. Краще накрити мокрим рушником. Приємного апетиту!

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

8%Білки
5 г
30%Жири
18 г
62%Вуглеводи
38 г
336
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
2225 г
Загальна вага
🔥
7476 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.