Торт Чорнослив в шоколаді

Торт Чорнослив в шоколаді
Порції
20
Рейтинг
5.00
Переглядів
45
Подобається
13
Дуже смачний і простий у приготуванні торт з медовими коржами. Спробуйте

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Пшеничне борошно
    3стек
  • Яйця
    6шт.
  • Цукор
    3стек
  • Мед
    4табл.л.
  • Сода
    1ч.л.
  • Сметана
    1кг
  • Чорнослив
    600гр

ЯК ГОТУВАТИ

Приготувати тісто з яєць (6 шт.), збитих з 2 скл. цукру, 4 ст. меду, 1 ч.л. соди, погашеної оцтом, і 3 скл. борошно. Випікати коржі (2-3 см) спочатку на сильному, а потім на помірному вогні.
Для крему 1 кг. сметани збити з 1 скл. Сахара. Чорнослив відварити і пропустити через м'ясорубку (можна дрібно нарізати), з'єднати зі сметаною.
Змастити коржі кремом, прикрасити за смаком (я прикрашала кокосовою і шоколадною стружкою. У формі «Інь Янь»), можна прикрасити глазур'ю: 0,5 скл. молока, 1 скл. цукру, 3 ст. какао. Ретельно перемішати і варити на середньому вогні до загустіння, весь час помішуючи. Знявши з вогню, додайте в глазур 1 ст. вершкове масло.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

7%Білки
4 г
14%Жири
8 г
79%Вуглеводи
44 г
272
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
2450 г
Загальна вага
🔥
6664 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.