Торт «Черепаха Джонні».

З вами таке коли-небудь траплялося? Ви сидите перед телевізором і раптом лунає дзвінок. Гості прийшли, а пригостити їх не було чим. Колись відомий кулінар Олена Молоховець радила в таких випадках «спускатися в льох і нарізати ковбаси, шинки і сиру». Все це сьогодні можна знайти в холодильнику. А поки гості зайняті їжею, ви можете використати відведений час з користю і здивувати їх майстерністю хорошої господині, адже у вас є рецепт швидкого торта під назвою «Черепаха Джонні».
Отже, швидко біжимо на кухню і включаємо духовку - нехай розігріється до 200 градусів. Тим часом розбиваємо яйця в миску. Потім додаємо цукор і із задоволенням збиваємо до однорідності. Соду гасимо оцтом, і поки вона вся булькає, швидко вливаємо в отриману суміш. І продовжуємо збивати, поступово додаючи борошно.
Тісто готове – можна готувати соус. У миску виливаємо сметану, додаємо цукор і какао. І знову все перемішуємо і збиваємо.
Столовою ложкою викласти тісто на деко. Ніби млинці пекти. Випікаються швидко. Перевірте готовність зубочисткою. Готові коржі викласти купою на підготовлене блюдо. Шари також можна перешарувати тонкими скибочками фруктів. Заливаємо всю конструкцію соусом і посипаємо тертим шоколадом. Звичайно, бажано ненадовго поставити торт в холодильник, але якщо такої можливості немає, то і не потрібно. І тому вони це їдять.