Торт Бите скло з ванільним бісквітом

Заздалегідь потрібно приготувати різнокольорове желе згідно з інструкцією на упаковці (за бажанням – ківі, апельсин, вишня, лимон).

Яйця розбиваємо в миску, додаємо борошно з цукром, дрібку солі, перемішуємо вінчиком, додаємо ваніль і знову перемішуємо до однорідності. Форму вистелити пергаментом, змастити рослинним маслом і вилити тісто. Поставте в духовку, розігріту до 180 градусів, на 45 хвилин.

Готовий бісквіт остудіть і наріжте кубиками. Різнокольорове желе також нарізаємо кубиками.

Тим часом з’єднуємо сметану з цукром і збиваємо міксером до однорідності. У сметану тонкою цівкою вливаємо попередньо розчинений желатин, безперервно помішуючи.

Глибоку миску вистелити харчовою плівкою, викласти кольорове желе, довільно вибираючи ложкою шматочки, полити сметаною, потім зробити пласт бісквітних кубиків, полити сметаною і знову повторити шари.

Поставте торт в холодильник на 2 години, потім переверніть миску догори дном, викладіть торт на тарілку і насолоджуйтеся!