Торт без випічки з пряників і сметани

Як приготувати торт без випічки з пряників і сметани? Готуйте їжу. Підійдуть будь-які пряники, тільки б вони були свіжими і м’якими. У мене є шоколадні. Візьміть саму жирну, густу сметану. Можна навіть відважити в марлі на ніч – зайва сироватка стече, і сметана стане дуже густою і стійкою. Я приготувала неповну порцію.

Почніть приготування з розрізання імбирного печива. Стандартні розріжте навпіл, дрібні або плоскі можна залишити цілими.

Банан наріжте кружечками товщиною 0,7-1 см. Замість бананів можна взяти інші фрукти або ягоди - ананас, ківі, апельсин, полуницю, персик, нектарин, абрикос.

Викладіть сметану в миску. Краще, якщо воно буде охолодженим. До сметани додати цукрову пудру. Використовуйте пудру, тому що вона, на відміну від цукру, швидше розчиниться в холодній сметані. Сметану змішати з пудрою за допомогою звичайного віночка. Користуватися міксером не раджу – збивання сметани стане рідшим. Віночок відмінно впорається з перемішуванням, а сметана залишиться густою.

Візьміть плоске блюдо. Кожен шматочок пряників умочіть в сметану і викладіть в один шар на блюдо. Я спробувала опустити нижню, не круглу частину пряника.

Зверху пряникового шару викласти скибочки банана.

Потім повторити шари - пряники зі сметаною, банани. Кількість шарів буде залежати від кількості пряників і розміру форми.

Помістіть верхній шар круглих верхівок імбирного печива, сформувавши горбок. Добре промажте торт кремом, що залишився.

Для глазурі розтоплюємо шоколад будь-яким способом - на водяній бані або в мікрохвильовці. Полийте верх торта розтопленим шоколадом. Я використовувала кондитерський мішок. Торт поставити в холодильник для просочення мінімум на 5 годин, а краще на ніч - пряники повинні добре просочитися.

Подавайте пиріг до столу. Чудово ріжеться на шматочки і тримає форму. Приємного апетиту!