Торт без випічки з картопляного печива

Як приготувати пиріг без випічки з печива «Картопля»? Підготуйте всі інгредієнти. Пісочне печиво підходить як для домашнього, так і для магазинного. Замість какао-порошку можна використовувати замінник какао - кероб. Вершкове масло заздалегідь дістати з холодильника; вона повинна бути кімнатної температури. Вибирайте якісне згущене молоко. Детальніше про це читайте в кінці рецепта. Волоські горіхи можна не використовувати або замінити іншими м’якими горіхами.

Розламайте пісочне печиво руками на більш дрібні шматочки, а потім за допомогою м’ясорубки або потужного блендера подрібніть печиво в однорідну дрібну крихту. Попередньо розламане печиво набагато легше і швидше подрібнити в майбутньому.

Волоські горіхи трохи підсушити на сухій сковороді. Подрібніть горіхи за допомогою блендера або ступки в дрібну крихту. До пісочного тіста додати подрібнені волоські горіхи і розм'якшене масло.

Столовою ложкою або руками подрібніть крихти печива і подрібнені горіхи разом з маслом в однорідну масу.

Обережно додайте згущене молоко і перемішайте до максимально однорідної маси.

У результаті повинна вийти м’яка, трохи розсипчаста, але пластична маса, яка добре тримає форму.

Руками стисніть суміш для пісочного тіста в невеликі «картоплини» овальної форми. Я робила коржі по 70 гр.

Акуратно покрийте кожен брауні какао-порошком, викладіть на велике плоске блюдо і трохи остудіть. Я подавала картопляний брауні без випікання в паперових стаканчиках, схожих на ті, що використовуються для випікання мафінів. Приємного чаю!