Торт Бенто суші

Як приготувати Салат Бенто Торт Суші Закуска? Готуйте їжу. Беріть звичайний короткозернистий рис, не беріть пропарений – не підійде. Детальніше про сорти рису читайте в кінці рецепта. Замість яблучного оцту можна використовувати столовий або рисовий оцет. Замість крабових паличок можна взяти червону рибу, а разом або замість огірків - авокадо. Який розмір торта Бенто? Вироби розраховані на торт діаметром 10см.

Спочатку відваріть рис, так як йому потрібно буде охолонути. Добре промийте його і залийте водою. Мені знадобилося 70 мл. Дотримуйтесь інструкцій на упаковці рису, який ви використовуєте.

Варіть рис до повного випаровування води, потім зніміть з вогню і накрийте сковороду паперовим рушником і кришкою. Залишити на 10 хвилин - за цей час рідина, що залишилася, повністю вбереться в рис.

Тим часом приготуйте заправку - всипте цукор і сіль з оцтом, розмішайте.

Влити заправку в рис і перемішати. Дайте рису повністю охолонути.

Яйце збити виделкою. На сковороді з антипригарним покриттям, змащеною краплею рослинної олії, смажимо яєчний млинець. Зніміть його з форми і дайте охолонути. У мене маленька сковорідка, тому я смажила два млинці, розділивши яйце навпіл.

З листа норі виріжте 3 кола діаметром 10 см. Я використовував пружинну форму.

Крабові палички звільніть від плівки і наріжте уздовж тонкими смужками.

Огірок теж наріжте соломкою.

За допомогою формочки виріжте з яєчного млинця два кола діаметром 10 см. Я вирізав два своїх, поклавши один на інший.

Візьміть шматок пергаментного паперу і покладіть на нього кільце для торта. На дно покладіть лист норі. На нього тонким шаром викласти половину рису. Утрамбуйте його.

Розкладіть чайну ложку вершкового сиру поверх рису. Зверху викласти яєчний млинець.

На ньому крабові палички.

Змастіть шар паличок сиром. Зверху накрити листом норі.

На норі викласти огірки і змастити їх сиром.

Кружечком яйця накрити шар огірків.

Викладіть на нього залишився рис і змастіть його сиром.

Накрити все зверху третім кружечком норі.

Накрити торт харчовою плівкою і поставити в холодильник на 2 години для просочення.

Звільнити корж від кільця.

Помістіть сир у кондитерський мішок і нанесіть на боки та верх торта.

Розрівняйте сир за допомогою лопатки.

Перекладіть торт, тримаючись за кути пергаменту, в коробку для бенту. За бажанням прикрасьте верх написами. Ви можете пожертвувати!