Торт бананове печиво згущене молоко без випічки

Підготуйте інгредієнти за списком. Візьміть стиглий м'який банан. Це дозволить крему бути обволікаючим і м'яким.

Спочатку приготуйте крем. Масло має бути кімнатної температури. Якщо у вас, як і у мене, він з холодильника, наріжте його дрібними кубиками і він швидко розм’якне. Масло беріть хороше, не нижче 82,5% жирності.

Банан промийте під краном і очистіть від шкірки. Очищений банан наріжте невеликими шматочками і додайте до вершкового масла.

У підготовлені інгредієнти влийте половину банки згущеного молока. При бажанні можна взяти варену згущене молоко, але уважно перевіряйте склад, зараз складно знайти якісну згущене молоко. Тому я вважаю за краще брати перевірене і при необхідності готувати самостійно. В даному випадку такої необхідності немає, тому візьмемо звичайне згущене молоко.

Суміш масла, банана і згущеного молока добре розімніть виделкою. При бажанні можна скористатися занурювальним блендером; крем буде мати більш однорідну консистенцію.

Розсипчасте печиво занурити в тепле молоко і викласти пластом.

Добре покрийте печиво шаром крему. Чергуйте шари, поки все печиво не закінчиться.

Для верхнього покриття торта додайте в крем какао-порошок і добре перемішайте.

Верх коржа покрити коричневим кремом і поставити в холодильник мінімум на півгодини для просочення.