Тонкі бананові млинці без масла

Банан подрібнити в блендері, влити молоко і все ретельно перемішати. Змішайте сипучі інгредієнти (борошно, сіль, цукор, корицю, розпушувач). У суху суміш вливаємо молоко. Розігріти сковороду, змастити рослинним маслом (тільки один раз). Столову ложку тіста наливати на сковороду у вигляді оладок. Можна більше - млинці більші за млинці.

Смажте оладки на середньому вогні до золотистої скоринки і перевертайте. Так само обсмажте другу сторону.

Так як це американські млинці, то смажать їх без додавання масла. Подавати бананові млинці можна з медом, розтопленим маслом, сметаною. Прикрасити блюдо можна шматочками стиглих бананів.