Томатний суп з рибою і кукурудзою

Інгредієнти

Наріжте кубиками моркву, цибулю і часник.

Розігрійте в каструлі 2 ст. л. олії і обсмажте підготовлені овочі 1-2 хв. Додайте помідори у власному соку. Якщо помідори досить кислі, додайте дрібку цукру.

Коли суміш в каструлі закипить, додаємо картоплю і бульйон (у мене було всього 0,5 л бульйону, тому решту я залила водою). Cook until the potatoes are soft.

Філе білої риби наріжте невеликими шматочками.

Додайте в сковороду рибу і кукурудзу (для солодощі можна додати трохи кукурудзяного маринаду). Варіть юшку до готовності риби. Приправити сіллю і перцем.

Приємного апетиту!