томатний суп з морепродуктами, мідіями, креветками, кальмарами

томатний суп з морепродуктами, мідіями, креветками, кальмарами
Час
20 хв
Порції
3
Рейтинг
5.00
Переглядів
63
Подобається
65
Перша страва для любителів морепродуктів! Дуже здорово і ситно!

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Мідії
    200гр
  • Креветки
    100гр
  • Кальмари
    100гр
  • Цибуля
    1шт.
  • Часник
    2зазубрина
  • Рослинна олія
    2табл.л.
  • Помідори
    100гр
  • Болгарський перець
    1шт.
  • Чорний мелений перець
    2гр
  • Червоний мелений перець
    2гр
  • Перець чилі
    0.30шт.
  • Петрушка
    0.50гр
  • Червоне вино
    1стек

ЯК ГОТУВАТИ

У сковороду наливаємо рослинне масло і розігріваємо його. Туди ж обсмажуємо цибулю, часник, болгарський перець і гострий перець чилі, подрібнивши. В кінці смаження додайте очищені помідори. Тушкуємо хвилину, помішуючи.
Додати вино, тушкувати 5 хвилин. Влити бульйон і дочекатися закипання супу.
Тепер додайте всі наявні у нас морепродукти. Варіть 5 хвилин. Солимо і додаємо спеції.
Потім вимкніть вогонь і залиште суп на 5 хвилин.
Порціями розливаємо по тарілках, приправляємо свіжою зеленню. Я люблю густий суп, який вимагає ложки))) Можна готувати як зазвичай.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

43%Білки
6 г
29%Жири
4 г
29%Вуглеводи
4 г
91
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
870 г
Загальна вага
🔥
792 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.