Томатний суп з грінками і вершковим сиром

Підготуйте інгредієнти. Для приготування густого томатного супу з плавленим сиром і грінками нам знадобляться: курячий бульйон (або овочевий бульйон, або можна замінити водою), нарізані помідори у власному соку, томатна паста, рис, петрушка, плавлений сир, чорний мелений перець і сухарики для подачі.

Курячий бульйон наливаємо в каструлю і ставимо на вогонь. Довести до кипіння на середньому вогні.

Ретельно промийте рис.

У киплячий бульйон викласти промитий рис. Варіть, періодично помішуючи, 10 хвилин.

Додайте нарізані помідори і томатну пасту. Варіть 5 хвилин.

Додати в суп вершковий сир. перець Помішуйте, поки сир повністю не розчиниться.

Петрушку промити і дрібно нарізати.

Додати подрібнену петрушку. Знову все перемішуємо. Варити до готовності рису.

Готовий суп накрийте кришкою і дайте постояти 8-10 хвилин.

Розливаємо по тарілках. Додайте грінки в кожну тарілку і подавайте. Приємного апетиту!