Тісто для віденських вафель на молоці з маслом

1. Розм'якшити масло в мікрохвильовці.
2. У розм’якшене масло всипаємо цукор і збиваємо до однорідності.
3. Яйця розбийте в чашу міксера, влийте молоко і збийте.
4. Яєчно-молочну масу з’єднуємо з солодковершковим маслом і перемішуємо.
5. Борошно просіяти разом з розпушувачем в окрему миску, додати трохи лимонного соку і солі, влити раніше приготовлену суміш рідких інгредієнтів.
6. Збийте тісто міксером. Воно виходить гладким і однорідним.
Випікаємо віденські вафлі в електровафельниці.
Солодкого чаювання!