Тісто для солодкого пирога з молоком і ваніллю

1. Яйця розділіть на білки і жовтки, жовтки розітріть столовою ложкою з цукром.
2. У жовткову масу влити молоко, додати ванілін, перемішати.
3. В отриману масу просіваємо борошно і перемішуємо віночком.
4. Погасіть соду лимонним соком і додайте в тісто.
5. Білки збити міксером до стійких піків, викласти в тісто і акуратно перемішати.
За бажанням в тісто можна додати фрукти або ягоди, а також спеції, наприклад, корицю.
Смачного пирога і солодкого чаю!