Тісто для піци на сухих дріжджах і сметані
Пишне, невагоме тісто - запорука смачної піци! Я дуже люблю піцу і знаю, що успіх її смаку багато в чому залежить від основи, а саме від правильного тіста. Дуже рекомендую спробувати приготувати дріжджове тісто для піци на сметані. Тісто м'яке, не липне до рук, готується легко і швидко.
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
Порцій:
ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ
- Пшеничне борошно400гр
- Сіль2гр
- Рослинна олія80мл
- Сметана180мл
ДЛЯ ТІСТА:
- Пшеничне борошно60гр
- Вода150мл
- Сухі дріжджі7.50гр
- Цукор15гр
ЯК ГОТУВАТИ
Приготувати тісто: налити в миску теплу кип’ячену воду, просіяти в неї борошно, додати сухі дріжджі і цукор. Залиште тісто в теплому місці на 15 хвилин. Коли тісто збільшиться в об’ємі, можна приступати до роботи.
У просторій мисці з’єднати сметану з рослинним маслом, посолити, перемішати. В отриману масу додати тісто, частинами просіяти борошно, замісити м’яке тісто, яке не прилипає до рук. Залиште тісто в мисці, накрийте харчовою плівкою і залиште підходити на 40 хвилин.
Потім присипте робочу поверхню борошном, викладіть на неї тісто, трохи помісіть його і сміливо приступайте до приготування задуманого страви.
Смачна піца та гарний настрій!
У просторій мисці з’єднати сметану з рослинним маслом, посолити, перемішати. В отриману масу додати тісто, частинами просіяти борошно, замісити м’яке тісто, яке не прилипає до рук. Залиште тісто в мисці, накрийте харчовою плівкою і залиште підходити на 40 хвилин.
Потім присипте робочу поверхню борошном, викладіть на неї тісто, трохи помісіть його і сміливо приступайте до приготування задуманого страви.
Смачна піца та гарний настрій!
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
12%Білки
7 г24%Жири
14 г64%Вуглеводи
37 г318
ккал
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
895 г
Загальна вага
2846 ккал
Загальна калорійність
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.
Схожі рецепти
Nimbu Chawal (лимонний рис)
Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!
Відварний яловичий язик
Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...
Кус-кус з рибою та айвою
Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!
Паста зі спаржею та індичкою
Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!
Картопляна запіканка без м'яса в духовці
Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...
Телятина з грибами і йогуртом
Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...
