Теплий салат з курячої печінки, гарбуза і винограду

Теплий салат з курячої печінки, гарбуза і винограду
Час
45 хв
Порції
1
Рейтинг
4.8
Переглядів
28
Подобається
115
Дуже красивий, легкий салат, який чудово виглядає на святковому столі! смак. Дуже незвичайне, смачне поєднання, приємний і ніжний салат з курячої печінки.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Кунжут
    5гр
  • Куряча печінка
    200гр
  • Листя салату
    20гр
  • Білий винний оцет
    0.50ч.л.
  • Виноград
    50гр
  • Гарбуз
    100гр

ЯК ГОТУВАТИ

Курячу печінку промити і обсушити, при необхідності видалити зайві плівки. Наріжте великими шматками. Обсмажити на розпеченій сковороді в рослинному маслі до золотистої скоринки. Додайте гарбуз, нарізану шматочками.

Посолити, поперчити і тушкувати під кришкою 20 хвилин.

Виноград помити, розрізати навпіл, видалити кісточки (якщо є).

Вистеліть блюдо листям салату. Додати теплу печінку і гарбуз. Додайте половинки винограду, збризніть оцтом, посипте кунжутом.

Подавайте салат з курячої печінки порційно теплим.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

57%Білки
12 г
19%Жири
4 г
24%Вуглеводи
5 г
99
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
400 г
Загальна вага
🔥
396 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.