Теплий картопляний салат Картоффельсалат

У процесі приготування картопляного салату вам знадобиться невелика гаряча відварна картопля в шкірці. Його необхідно очистити від шкірки і нарізати кружечками товщиною 5-7 мм. Картоплю потрібно нарізати в глибокий посуд шарами, розділивши на 3 рівні частини. Подрібнивши першу частину, додайте 1/3 об’єму квасолі, 1/3 об’єму дрібно нарізаної зелені, додайте шар трохи цукру, посоліть, поперчіть, збризніть столовим оцтом і поливаємо невеликою кількістю рослинного масла. важливо! НЕ ПЕРЕМІШУЙТЕ салат під час приготування!
Повторіть цю процедуру ще два рази.

Салат вийде теплим, дайте йому постояти хоча б 20 хвилин, щоб смак трав, перцю і оцту проявився і німецький картопляний салат увібрав всі смаки. Через 20 хвилин добре перемішайте салат і подавайте як САЛАТИ. Салат виходить ситним, ароматним і дуже свіжим. Теплий картопляний салат можна використовувати як гарнір до м'яса, риби, птиці.