Телятина тушкована у власному соку

Свіжу телятину нарізати скибочками, посолити, поперчити, додати соєвий соус і цибулю. Маринувати 30 хвилин.

Розігріваємо сковороду і обсмажуємо наше м'ясо до золотистої скоринки.

Перелити в каструлю, додати трохи води і тушкувати на повільному вогні.

1 чайну ложку борошна залити склянкою теплої кип'яченої води, добре розмішати, щоб не було грудочок.

Додаємо до нашого м'яса. Тушкуйте на дуже слабкому вогні 40 хвилин, періодично помішуючи.

Після приготування прикрасьте зеленню за смаком. Приємного апетиту!