Тефтелі з рисом в духовці під сметанно-борошняним соусом

Підготувати всі продукти.

У фарш додати коріандр і сіль, перемішати.

Цибулю нашаткувати дрібними кубиками.

У фарш висипати цибулю, додати сире яйце. Добре розмішати.

Всипте сирий рис і ретельно перемішайте фарш руками.

Зробити з фаршу невеликі кульки і обваляти в борошні.

Обсмажте котлети на олії до золотистої скоринки.

Змішайте сметану з борошном і коріандром.

Тефтелі викласти у форму для запікання і полити сметанним соусом.

Тефтелі готуються в духовці близько 30 хвилин при 180 градусах. Подавати в гарячому вигляді. Приємного апетиту!