Тефтелі з помідорами черрі

Хліб замочити в молоці.

Очистити цибулю.

М'ясо прокрутити через м'ясорубку. Потім розкачати віджатий з молока хліб.

Цибулю і картоплю натріть на тертці.

Перемішати фарш, посолити і поперчити.

Збити яйце.

У миску висипаємо сухарі.

Сформуйте з фаршу кулю, втиснувши в середину один помідор черрі.

Змочити кульку у збитому яйці, потім обваляти в панірувальних сухарях.

Обсмажити кульки на рослинній олії.