Тефтелі з курки в мультиварці

1. Філе промити і пропустити через м'ясорубку. Половину цибулини очищаємо від лушпиння і пропускаємо через м’ясорубку, з’єднуючи з фаршем.
2. Шматочки батона викласти в миску, залити молоком, почистити часник, потім розм’якшений батон і часник подрібнити за допомогою м’ясорубки.
3. У фарш розбити яйця, посолити, поперчити, ретельно перемішати.
4. Цибулю, що залишилася, очистіть і наріжте великими кубиками.
5. Моркву очистіть і крупно натріть.
6. Цибулю і моркву обсмажити на половині рослинного масла до м’якості, потім додати томатну пасту, влити гарячу воду (приблизно 200 мл), додати лавровий лист. Варіть соус 15 хвилин.
7. Увімкніть мультиварку на режим «Смаження», влийте решту рослинного масла. З фаршу формуємо фрикадельки, кожну паніруємо в борошні, потім обсмажуємо з двох сторін до золотистої скоринки.
8. Викладаємо всі фрикадельки в чашу мультиварки і заливаємо соусом. Виберіть режим «Гасіння» і встановіть час 25 хвилин.
Подавайте смачні і апетитні домашні тефтелі з улюбленим гарніром.
Приємного апетиту!