Тефтелі з індички, запечені з морквою та рисом

Підготуємо продукти. Філе індички промити і обсушити паперовими рушниками.

Кілька разів промийте рис. Додати воду і варити до напівготовності.

Цибулю, моркву, філе індички наріжте невеликими шматочками

М'ясо і овочі пропустити через м'ясорубку. Увімкніть духовку розігріватися на 180 градусів.

Додайте яйце, подрібнену зелень, рис, сіль і перець за смаком, зелень і спеції.

Змастіть форму оливковою або рослинним маслом. Змоченими в холодній воді руками сформувати фрикадельки. Викласти у вогнетривку форму для запікання.

У склянці змішуємо сметану, томатну пасту і воду - заливку для фрикадельок.

Акуратно вилийте фрикадельки. Поставте в духовку на 30-40 хвилин. Перевірте свої печі.

Готові фрикадельки акуратно вийняти. Подавайте гарячими з гарніром. Або з овочами. Кому подобається?))

Приємного апетиту!