Татарин Інь-Янь від Чорного Гренадера

Час

10 хв

Порції

Рейтинг

5.00

Переглядів

Подобається

Легка і корисна закуска з чистої глибоководної риби. Легка, корисна і красива закуска з глибоководної риби за рецептом шеф-кухаря Владивостока В'ячеслава Анзуліса. Готується швидко і легко!

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ІНЬ:

Макрурус
50гр
Цибуля
5гр
Лимонний сік
1.50табл.л.
Огірки
5гр
Оливкова олія
10мл

ЯН:

Макрурус
50гр
Цибуля
5гр
Каперси
5гр
Корнішони
10гр
Оливкова олія
10мл
Табаско
5мл
Хліб
50гр

Приготування

крок 1:

Два види тартару готуються окремо: інгредієнти змішуються в різних ємностях. Філе чорного гренадера дрібно порубати ножем (не використовувати м’ясорубку, маса віддасть багато зайвої вологи). Подрібніть овочі та консервовані каперси.

Крок 2:

Змішайте всі інгредієнти відповідно до складу кожного тартару.

крок 3:

Обережно покладіть обидва види на тарілку у формі символу Інь-Ян. Подавайте блюдо з білим або чорним хлібом.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

28%Білки

8 г

31%Жири

9 г

41%Вуглеводи

12 г

163

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

280 г

Загальна вага

🔥

456 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик

Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою

Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою

Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...

Телятина з грибами і йогуртом

Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...