Тарт з брусницею з пісочного тіста

Підготуйте інгредієнти

Наповнення. Ягоди промити, перебрати і обсушити.

Розкачайте охолоджене пісочне тісто за розміром форми для торта.

Помістіть у форму і зробіть бортики висотою близько 2 см.

На тісто покласти вантаж і випікати 15 хвилин при 180°C.

Зняти вантаж.

Наповнення. Яйця збити з цукром в пишну масу.

Додати сметану і збити до однорідності.

Вилити сметанну суміш на тісто.

Зверху розсипати брусницю.

Випікати тарт близько 30 хвилин при 180°C. Готовий тарт вийняти з форми і остудити. Потім посипати цукровою пудрою і нарізати шматочками.