Тапас

Як приготувати іспанські тапас? Готуйте їжу. В якості основи для цієї закуски підійде невеликий багет або чіабатта. Візьміть будь-який сирний сир типу Hochland або Almette. Для верхньої начинки підійде будь-яка ковбаса, свіжі або запечені овочі, солона риба, смажені креветки, оливки, маслини, горіхи або насіння. Я брала балик, в'ялені помідори, червону рибу і оливки.

Хліб нарізати порційними шматочками.

Намажте шматочки сирною масою, можна залишити не намазуючи, в залежності від виду бутербродів.

Викласти скибочки в’ялених помідорів на намазаний хліб. Попередньо їх краще промокнути від масла. Прикрасьте бутерброд будь-якою зеленню. Для мене це шматочок салату.

Також на розкладений бутерброд викласти шматочки червоної риби. Прикрасьте його зеленню і шматочком нарізаної оливки.

Я просто поклала балик на хліб і прикрасила тапас петрушкою.

Оливки наріжте кільцями і викладіть на змащений маслом хліб.

Подавайте тапас до столу. Приємного апетиту!