Сьомга з вершками і грибами в горщиках

Я дуже люблю готувати все в одній каструлі. Мені це виглядає смачно та старомодно. Це рецепт, який я хочу запропонувати, я роблю його в них. Риба з грибами, та ще й з вершками, що може бути смачніше? Якщо ви спробуєте один раз, я впевнений, що ви будете готувати для своєї родини та друзів постійно. Беремо сьомгу, або навіть заморожену сьомгу, нарізаємо її невеликими шматочками і додаємо сіль. поперчити і поки відкласти на тарілку в сторону. Потім переходимо до грибів. Можна будь-який, але мені найбільше подобається це блюдо з печерицями, тому рекомендую його і вам. Розрізаю на чотири частини і трохи тушкую на сковороді. Це для того, щоб зменшити об’єм, бо тоді буде видно, скільки вкинути в каструлю. Цибулю, нарізану кільцями, також бажано трохи обсмажити на вершковому маслі, щоб вона була м’якою. Все це викласти в миску, залити вершками і відправити в розігріту духовку на півгодини. Але приблизно через двадцять хвилин ви дістаєте рибу і посипаєте зверху твердим сиром. А потім тушкуємо ще десять хвилин. Подавати в гарячому вигляді.