Свинина з картоплею під журавлинним соусом

Час

30 хв

Порції

Рейтинг

5.00

Переглядів

Подобається

Свинина краще засвоюється, якщо додати журавлинний соус! М’ясні шматочки м’яса тануть у роті завдяки тушкованому соусу та кисло-солодкому журавлинному соусу. А блюдо виходить соковитим і апетитним!

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Свинина
500гр
Картопля
400гр
Журавлина
200гр
Апельсини
1шт.
Часник
3зазубрина
Гірчиця
2табл.л.
Мед
1ч.л.

ЯК ГОТУВАТИ

1. Журавлину подрібнити в блендері. Додайте до нього цедру одного апельсина, 30 мл апельсинового соку, олію, мед, гірчицю та італійські трави.
2. М’ясо наріжте невеликими шматочками і залийте його маринадом на 30 хвилин.
3. Картоплю наріжте кубиками. Туди ж додати сушений кріп, сіль і перемішати.
4. У горщики викласти шар картоплі, шар маринованого м’яса і трохи часнику. Випікати 60 хвилин при t=180С.

Приємного апетиту!

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

28%Білки

7 г

36%Жири

9 г

36%Вуглеводи

9 г

145

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

1450 г

Загальна вага

🔥

2103 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик

Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою

Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою

Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!

Телятина з грибами і йогуртом

Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...