Свинина з кабачками, картоплею та болгарським перцем у рукаві

Підготуйте необхідні інгредієнти, промийте м’ясо, очистіть і промийте овочі

Насамперед відміряйте необхідну довжину рукава і зав'яжіть один край - він буде виконувати роль форми для запікання.

Картоплю ріжемо за бажанням, я люблю в цій страві часточками

А нарізану картоплю перекладаємо в рукав для запікання

Перець нарізати соломкою

Нарізка цибулі

Кабачок нарізаємо довільно - додаємо за бажанням, він не є основним елементом, а лише доповнює готову страву

Всі овочі відразу складаємо в рукав - дуже зручно, адже посуд залишається чистим

Свинину нарізали, сьогодні хотіла нарізати соломкою, але напевно треба було крупніше - не дуже зручно було перемішувати

Додайте улюблені спеції - сьогодні у мене орегано, розмарин і чорний мелений перець, без яких не обходиться практично жодна страва.

Солім

Додати рослинне масло

Влийте трохи води

Закрийте другий край рукава і добре перемішайте прямо в рукаві

Перекладаємо рукав на деко і запікаємо в духовці при 180 градусах 1 годину, через 30 хвилин бажано перевернути рукав і знову відправити в духовку.

Для подачі наріжте свіжу зелень - ту, яку любите, а я сьогодні петрушку

Картопля і свинина готові, тепер акуратно, щоб не обпектися парою, розрізаємо рукав і викладаємо на тарілки

Приємного апетиту!