Свинина по-албанськи з майонезом і яйцями
М'ясо з часником виходить апетитно, пікантно і дуже смачно! Величезний вплив на кухню Албанії зробили історико-географічні особливості, сприятливий клімат, тісна взаємодія з жителями сусідніх країн. Хоча албанці в основному мусульмани і не їдять свинину, ця страва краще зі свининою (перевірено на власному досвіді). Ця страва відрізняється великою різноманітністю смаків, а м'ясо по-албанськи - дуже смачне, поживне і оригінальне блюдо. Переконайтеся самі, приготувавши цю страву за нашим кулінарним рецептом.
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
Порцій:
ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ
- Свинина500гр
- Майонез3табл.л.
- Крохмаль3табл.л.
- Яйця3шт.
- Цибуля1шт.
- Часник1зазубрина
ЯК ГОТУВАТИ
Щоб приготувати цю страву, потрібно витратити чимало часу на подрібнення м’яса. Шматочки повинні бути дуже дрібними. Додати до м'яса цибулю, подрібнену через м'ясорубку, яйця, майонез, крохмаль. Добре перемішати. Додайте часник, сіль і перець. Ще раз все ретельно перемішуємо. Потім поставити все це в холодильник на ніч. Після цього дістаньте м'ясо з холодильника і обсмажте його з усіх боків на сковороді, як оладки. Дрібно нарізане і обсмажене м'ясо по-албанськи виходить дуже соковитим і смачним. Він тане в роті і з'їдається моментально. Приємного апетиту!
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
32%Білки
12 г54%Жири
20 г14%Вуглеводи
5 г251
ккал
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
1050 г
Загальна вага
2636 ккал
Загальна калорійність
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.
Схожі рецепти
Nimbu Chawal (лимонний рис)
Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!
Відварний яловичий язик
Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...
Кус-кус з рибою та айвою
Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!
Паста зі спаржею та індичкою
Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!
Телятина з грибами і йогуртом
Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...
Картопляна запіканка без м'яса в духовці
Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...
