Свинина на пиві в духовці

Свинина на пиві в духовці

Час

50 хв

Порції

8

Рейтинг

5.00

Переглядів

62

Подобається

1

Ніжне соковите м'ясо з неповторним чарівним ароматом. Свинина в духовці, запечена в пиві – дуже смачне святкове блюдо, яке варте всіх зусиль, витрачених на його приготування. М'ясо виходить дуже соковитим, м'яким і ніжним.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Свинина
800гр
Пиво
250мл
Цибуля
100гр
Часник
2зазубрина
Сухий розмарин
0.50ч.л.

Приготування

1

крок 1:

Як запекти свинину з пивом в духовці? Ось і всі необхідні інгредієнти

Крок 1.

2

Крок 2:

Цибулю наріжте тонкими півкільцями і викладіть на дно форми для запікання

Крок 2.

3

крок 3:

Свинину промити, добре обсушити паперовими рушниками і зробити глибокі надрізи товщиною 1,5-2 см.

Крок 3.

4

крок 4:

Солім

Крок 4.

5

крок 5:

Поперчимо

Крок 5.

6

Крок 6:

Додайте спеції за смаком - я сьогодні вибрала сухий розмарин

Крок 6.

7

Крок 7:

Часник пропустити через прес або натерти на дрібній тертці

Крок 7

9

Крок 8:

Добре натерти м’ясо з усіх боків сіллю, перцем і спеціями і викласти поверх цибулі.

Крок 8

10

Крок 9:

Залийте все пивом - у мене пішло приблизно 250 мл

Крок 9

11

Крок 10:

Накриваємо фольгою і ставимо в розігріту до 180 градусів духовку на 1,5 години

Крок 10

12

Крок 11:

Через зазначений час дістаньте м'ясо з духовки і зніміть фольгу, поверніть в духовку ще на 15 хвилин, щоб м'ясо підрум'янилося.

Крок 11

13

Крок 12:

Через зазначений час наша свинина з пивом готова

Крок 12

14

Крок 13:

Приємного апетиту!

Крок 13

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

39%Білки

11 г

54%Жири

15 г

7%Вуглеводи

2 г

194

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

1275 г

Загальна вага

🔥

2474 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик

Відварний яловичий язик

Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою

Кус-кус з рибою та айвою

Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою

Паста зі спаржею та індичкою

Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...

Телятина з грибами і йогуртом

Телятина з грибами і йогуртом

Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...