Свинина на кістці в соєвому соусі з цибулею, запечена

Підготуйте інгредієнти.

Цибулю очистити і нарізати кільцями.

У глибокій мисці з’єднайте кільця цибулі, соєвий соус з лимонним соком, мелений перець і сіль.

Змішати. Цибулю в цьому випадку краще трохи пом’яти руками, щоб вона пустила сік. Це зробить маринад більш ароматним. Залиште цибулю маринуватися на 30 хвилин.

Свинячі стейки викласти в миску з цибулею. Все ретельно перемішуємо. Залиште маринуватися ще на 40 хвилин.

Викладіть стейки з цибулею на деко, застелене фольгою. Розігрійте духовку до 200°C. Поставте деко і відразу зменшіть вогонь до 180°C і запікайте м’ясо приблизно 30 хвилин. Раджу залишити в мисці трохи соєвого маринаду (саму рідину без цибулі) і в процесі запікання, як випарується соус з дека і з поверхні м'яса, полити свинину соусом, що залишився. Так страва стане смачніше і збереже свою соковитість.

Свинина на кістці з цибулею готова. Його аромат і смак надзвичайні! Подавайте свинину на кістці з будь-яким гарніром. Приємного апетиту!