Свинячий язик в мультиварці

Свинячий язик в мультиварці
Порції
4
Рейтинг
5.00
Переглядів
171
Подобається
62
М'який, ніжний, до святкового столу. Справжній делікатес! Свинячий язик в мультиварці виходить дуже соковитим і смачним. Після закінчення язик можна використовувати для бутербродів і салатів. Нарізаний свинячий язик стане відмінною прикрасою святкового столу.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Свинячий язик
    2шт.
  • Морква
    1шт.
  • Цибуля
    1шт.
  • Корінь селери
    30гр
  • Лавровий лист
    3шт.
  • Горошини перцю
    7шт.

Приготування

1
крок 1:

Як приготувати свинячий язик в мультиварці? Підготуйте всі необхідні продукти. Я робила половину порції, тому використовувала вдвічі менше інгредієнтів. Ретельно вимийте язики. Щоб прибрати специфічний запах, їх можна замочити в каструлі з холодною водою на 10-12 годин.

Крок 1.
2
Крок 2:

Овочі помити і почистити.

Крок 2.
3
крок 3:

У чашу мультиварки викласти язики, овочі, лавровий лист і спеції, залити 2,5 л води.

Крок 3.
5
крок 4:

Встановіть мультиварку в режим «Суп» на 1,5 години. Якщо вийшли великі язики, збільште час приготування.

Крок 4.
6
крок 5:

Вийміть язики з бульйону.

Крок 5.
7
Крок 6:

Замочіть язики в холодній воді на кілька хвилин. Завдяки цьому з них легко знімається шкірка. Язики наріжте тонкими скибочками. Приємного апетиту!

Крок 6.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

57%Білки
13 г
35%Жири
8 г
9%Вуглеводи
2 г
136
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
730 г
Загальна вага
🔥
993 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.