Свиняча шия на грилі на кістці
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ
- Свиняча шийка1кг
- Рослинна олія30гр
- Аджика1ч.л.
Приготування
Всі приправи змішати з аджикою і олією. Зіру (розтерти в ступці). Свинячу шийку промити, обсушити і рясно полити маринадом. Залиште на пару годин або на ніч у холодильнику.
Розігрійте сковороду гриль. Обсмажити м'ясо на сильному вогні по 5 хвилин з кожного боку, ущільнити м'ясо скоринкою. Не забудьте про сторони. Потім ще пару хвилин з кожного боку.
Вимкніть плиту. Дайте м'ясу відпочити пару хвилин, щоб він розподілив сік. Подавати зі свіжими овочами. А для чоловіків із печеною картоплею. Приємного апетиту!
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
Схожі рецепти
Nimbu Chawal (лимонний рис)
Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!
Відварний яловичий язик
Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...
Кус-кус з рибою та айвою
Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!
Паста зі спаржею та індичкою
Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!
Картопляна запіканка без м'яса в духовці
Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...
Телятина з грибами і йогуртом
Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...
