Швидкий омлет у мікрохвильовці з шинкою та сиром

Підготуємо продукти. І формочки, в яких будемо робити омлет. Це можуть бути малі керамічні форми, кокотники, рамекіни.

Помістіть 1 чайну ложку вершкового масла в миску.

Розтопити в мікрохвильовці 2-3 секунди.

Вбити одне яйце, посолити за смаком і збити виделкою.

Потім додайте молоко і все перемішайте виделкою.

Додати тертий сир і перемішати.

Шинку (ковбасу, варене м'ясо - що завгодно) наріжте кубиками.

додаємо в нашу суміш і перемішуємо.

Шматок батона нарізаємо кубиками – це нам потрібно для густоти омлету.

Додаємо все в нашу омлетну суміш, перемішуємо, також додаємо петрушку.

Виливаємо «омлетне тісто» у форму, змащувати не потрібно, у нас в складі вершкове масло. Ставимо в мікрохвильовку і включаємо (на повну потужність у мене 800 Вт, перевірте свої мікрохвильовки) на 4 хвилини.

Ось і готовий наш омлет. Чудово пахне)))

Можна подавати у формочках, а можна акуратно пройтися по «стінок» ножем, перевернути на блюдо - і швидкий сніданок готовий!

Ніжний, ароматний, а головне - ситний! За бажанням можна додати в омлет помідор, але мені так не сподобалося) Але, як кажуть, у всіх різні смаки))

Ось так виглядає омлет в розрізі - пухкий і м'який водночас) Приємного апетиту! Хай ранок буде добрим!