Швидкий м'ясний салат

За своє життя мені довелося готувати стільки салатів, що мені знадобився час, щоб написати кулінарну книгу. Причому, якщо спочатку, в дитинстві, я робила їх тільки за чиїмись рецептами - мені подобалася компанія, то з часом я стала робити їх сама. Все залежало від ситуації – гості, чи є їжа... Напевно, перший у світі салат готувався в той момент, коли прийшли гості, але нічого твердого в хаті не було. Тож господиня нарізала на тарілку все, що потрапляло під руку.
І цей кулінарний рецепт теж моя фантазія. Одного разу до мене прийшов однокласник. Хоча він і невибагливий в їжі, мені дуже хотілося пригостити його чимось незвичайним, і я зважилася на невеликий експеримент. Звичайно, спочатку я зазирнула в холодильник, все зважила і почала готувати швидкий м'ясний салат.

Чому поспішати? По-перше, готується з продуктів, які потрапляють під руку. Правда, оскільки це м'ясний салат, то і інгредієнти повинні бути м'ясними. А в інший такий же салат можна покласти і рибу, і крабові палички. Але це вже буде інша закуска. Головне в цьому моєму салаті, щоб м’ясних продуктів було багато, і вони мали різні смаки. Ось чому я тоді взяв продукти, про які згадав.

Пам'ятайте, що багато в салаті залежить від майонезу. Тоді, та й зараз, коли готую салати, я використовувала майонез з натурального жовтка. Аромат і смак просто неймовірні!

Отже, у нашому оригінальному салаті немає порядку нарізки. Але потрібно пам'ятати ще одну, важливу деталь. Кожен компонент будемо нарізати виключно на смужки. Тоді смак кожного з них не загубиться.
Нарізавши продукти, акуратно викладаємо в глибоку салатницю і заправляємо майонезом або сметаною. Перемішувати потрібно дуже акуратно, щоб не пошкодити форму інгредієнтів.

І ще одна деталь. Тільки приготувати цю страву потрібно відразу, не заготовляючи для подальшого використання. Якщо ви хочете зробити його більшим, то залийте майонезом тільки ту частину, яку будете подавати.

Прикрасити наш салат можна чим завгодно. Починаючи від зелені і закінчуючи оливками.