Швидкі огірки в соєвому соусі по-корейськи

Як приготувати швидкі огірки в соєвому соусі по-корейськи? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Кількість інгредієнтів і їх пропорції приблизні. Любителі соєвого соусу можуть використовувати набагато більше, але майте на увазі, що він солоний. За бажанням можна навіть додати трохи спецій. Наприклад, мелений перець. Це зробить огірки гострішими.

Підготовлені огірки ретельно вимийте від бруду і наріжте шматочками. Кожну частину розріжте навпіл, щоб було видно серцевину огірків.

Кожен шматочок огірка трохи притисніть ножем, щоб він ніби приплюснувся. Покладіть усі подрібнені огірки у велику миску.

Кілька зубчиків часнику почистити, промити і пропустити через прес прямо в миску з огірками.

Поливаємо огірки соєвим соусом і рослинним маслом. Якщо соєвого соусу здасться мало, то огірки можна трохи посолити.

Акуратно все перемішайте, щоб огірки з усіх боків просочилися соєвим соусом. Дайте їм постояти 5 хвилин, і ви готові до подачі. Викласти огірки в соєвому соусі в відповідний салатник. Для прикраси можна посипати огірки невеликою кількістю кунжуту. Приємної їжі!