Швидкі листкові тістечка з яблуками

1. Для приготування цих простих, але дуже смачних рулетів вам знадобиться готове листкове тісто. Його можна придбати в будь-якому супермаркеті в відділі заморожених продуктів. Для того, щоб використовувати його для роботи, його потрібно спочатку дістати з морозильної камери для розморожування.

2. Увімкніть духовку на 200-220 градусів Цельсія.

3. Яблука помити і очистити, зрізавши шкірку. Потім видаліть внутрішні насіння і наріжте скибочками середнього розміру.

4. У глибокій тарілці змішайте разом цукор і мелену корицю.

5. Вершкове масло розтоплюємо на повільному вогні або в мікрохвильовій печі.

6. Коли тісто стане м’яким, розкачайте його в тонкий пласт (або злегка розкачайте качалкою).

7. Лист тіста змастіть розтопленим маслом і посипте сумішшю цукру і меленої кориці. Залиште трохи суміші для посипання рулетів.

8. Наріжте лист тіста на смужки однакового розміру, шириною приблизно 3-4 см. І покладіть на край кожної смужки шматочок яблука. Потім кожен скибочку яблука загорніть листковим тістом.

9. Покладіть на деко папір для випічки або силіконовий килимок. І викласти на нього сформовані рулети. І посипте їх зверху залишилася сумішшю цукру і кориці.

10. Поставте рулети запікатися в розігріту духовку на 10-15 хвилин до появи апетитного золотистого кольору.

11. Приготуйте молочну глазур для покриття рулетів. Для цього в каструлю наливаємо молоко і додаємо шматочок вершкового масла, вливаємо ванільний екстракт. Поставте каструлю на плиту і доведіть суміш до кипіння на повільному вогні. Потім додайте в каструлю цукрову пудру і трохи солі для збалансованого смаку. Акуратно збийте суміш кондитерським віночком до однорідності. Зніміть каструлю з вогню.

12. Коли яблучні рулетики будуть готові, вийміть їх з духовки і трохи остудіть. Перед подачею помажте рулети молочною глазур'ю.

Приємного апетиту!