Швидке пісне тісто без яєць і молока

1. Борошно просіяти в миску разом з розпушувачем, додати цукор.
2. До сухих інгредієнтів вливаємо гарячу воду і рослинне масло, перемішуємо до однорідності. Консистенція тіста не крута, але і не рідка.
На цьому етапі тісто готове. З нього можна спекти капкейк або маленькі порційні кекси. Для різноманітності в тісто можна додати ягоди, наприклад, малину, вишню, полуницю. За бажанням можна додати будь-які сухофрукти.
Смачна випічка!