Швидке печиво на сковороді

Швидке печиво на сковороді
Час
30 хв
Порції
4
Рейтинг
5.00
Переглядів
145
Подобається
25
Спробуйте нашвидкуруч приготувати просте печиво! Цим печивом мене пригощала моя бабуся, я досі зберігаю ці приємні спогади в своєму серці. Іноді я печу сама, коли маю під рукою мінімум інгредієнтів. Ділюся рецептом, може ще хтось захоче спробувати. Можна подавати до чаю чи кави, але найбільше я люблю з молоком чи какао)

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Яєчні жовтки
    1шт.
  • Цукор
    60гр
  • Сметана
    60гр
  • Рослинна олія
    60мл
  • Пшеничне борошно
    300гр
  • Розпушувач
    5гр

ЯК ГОТУВАТИ

1. Жовток викласти в миску, додати цукор, сіль, додати сметану, перемішати.
2. Влийте рослинне масло, збийте суміш віночком.
3. Просіяти борошно разом з розпушувачем і замісити тісто. Тісто не повинно прилипати до рук, воно м’яке, з ним легко працювати.
4. Розкачайте тісто в ковбаску, наріжте шматочками, потім шматочки розкачайте в коржі (я використовую фактурну качалку, щоб отримати фактурну поверхню).
5. Випікати печиво на сухій сковороді (без додавання олії) з обох боків до гарної рум’яності (це приблизно по 3 хвилини з кожного боку).
Дуже смачно з молоком або какао)
Допоможіть собі!

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

10%Білки
8 г
21%Жири
16 г
69%Вуглеводи
53 г
407
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
535 г
Загальна вага
🔥
2177 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.