Швидке дріжджове тісто на молоці

Час

40 хв

Порції

Рейтинг

5.00

Переглядів

Подобається

Чи можна швидко приготувати дріжджове тісто? Так, спробуйте! Швидке тісто на молоці – знахідка для тих, хто ще не подружився з дріжджовим тістом. Готується супершвидко, без закваски, без додаткового часу на підйом та інших хитрощів.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Молоко
200мл
Дріжджі
30гр
Цукор
5гр
Пшеничне борошно
500гр
Рослинна олія
40мл
Яйця
1шт.
Сіль
2.50гр

ЯК ГОТУВАТИ

Дріжджі помістити в невелику миску, влити тепле молоко, додати цукор. Все добре перемішуємо.
В окрему миску просійте борошно, в центрі зробіть невелике поглиблення і влийте туди молочну суміш. Залишити на 10 хвилин до появи реакції (пінна шапочка на поверхні маси).
Потім вливаємо рослинне масло, розбиваємо яйце, додаємо сіль. Замісити м’яке тісто, яке не прилипає до рук. Потім відбиваємо тісто об стіл - просто піднімаємо його приблизно на 50-60 см над робочою поверхнею і кидаємо, і так «граємо» з тістом 1-2 хвилини.
Ось і все, тісто готове! Можна відразу приступати до приготування пирогів, сирників та іншої смакоти!

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

16%Білки

9 г

12%Жири

7 г

72%Вуглеводи

42 г

293

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

828 г

Загальна вага

🔥

2426 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти