Святковий салат з ікрою до Дня Святого Валентина

Всі продукти, крім ікри, розділіть на 2 частини - так відразу видно, скільки вийде в одне сердечко, але якщо у вас 2 формочки, то можна відразу робити 2 частини салату. Одне серце жіноче, інше чоловіче. З одного боку плоскої тарілки поставте форму у вигляді перевернутого серця і викладіть в неї рис, притисніть виделкою і змастіть майонезом.

Другий шар: викласти нарізані крабові палички, придавити виделкою, змастити майонезом.

Третій шар: змішати нашатковану цибулю з подрібненим солодким перцем, придавити виделкою, змастити майонезом.

Четвертий шар: тертий жовток, придавити виделкою, змастити майонезом.

П'ятий шар: тертий сир, притиснути виделкою, змастити майонезом.

Шостий шар: тертий білок, не тиснути, майонезом не змащувати.

Зверху акуратно прикрасити червоною ікрою.

Акуратно вийміть форму, поставте її поруч, трохи відступивши і гострим кінцем вниз, і в такому ж порядку викладіть інші продукти. Зверху прикрасити чорною ікрою. Знову зніміть форму і подавайте яскравий, смачний салат до столу.

Приємного апетиту! Вітаємо з Днем Святого Валентина!