Святкова закуска Грибні пеньки

Цибулю, перець і гриби подрібнити. Посолити і перемішати.

Обсмажте овочі на добре розігрітій сковороді з олією.

Наріжте багет хрест-навхрест на невеликі шматочки, товщиною близько 2 см. Акуратно розчавити м’якуш в середині.

Охолоджену начинку викласти в підготовлені хлібні «пеньки».

Зверху посипаємо тертим сиром. Викласти на деко і запікати в розігрітій до 200 градусів духовці 10 хвилин.

За бажанням можна прикрасити свіжою зеленню. Приємного апетиту і святкового настрою!