Шведські деруни на сковороді

Шведські деруни на сковороді
Час
20 хв
Порції
6
Рейтинг
4.8
Переглядів
13
Подобається
58
Шалено смачно і по-домашньому! Здивуйте своїх близьких! Сучасні шведські страви відрізняються від традиційної кухні. Вони легші і майже завжди містять різноманітні овочі. Подібний вплив зазнали італійська та французька кухні. Пропоную вашій увазі рецепт типових скандинавських коржів. Існує безліч варіантів їх приготування. Я покажу вам лише один із способів.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Картопля
    1кг
  • Вершкове масло
    90гр
  • Жирні вершки
    4табл.л.
  • Пшеничне борошно
    250гр
  • Цукор
    1табл.л.

Приготування

2
Крок 2:

Картоплю відварити.

Крок 2.
3
крок 3:

Зробіть пюре. круто

Крок 3.
4
крок 4:

Додайте масло, вершки, сіль.

Крок 4.
6
крок 5:

Збити міксером до однорідності. Помістити в холод. Додайте борошно.

Крок 5.
7
Крок 6:

Формуємо з тіста невеликі коржі, обсмажуємо по 2-3 хвилини з кожного боку.

Крок 6.
8
Крок 7:

Викласти коржі на серветку, щоб стік жир.

Крок 7

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

11%Білки
4 г
22%Жири
8 г
68%Вуглеводи
25 г
184
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
1590 г
Загальна вага
🔥
2926 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.