Сушити желейний пиріг в брикетах в духовці

Як приготувати пиріг з сухого желе в брикетах в духовці? Готуйте їжу. Беріть будь-який смак желе, який вам подобається. Стандартні брикети важать 220 грамів, якщо ваші більші або менші, враховуйте інші інгредієнти. Візьмемо яйця категорії С1. Замість соди можна використовувати розпушувач, тоді вам не знадобиться лимонний сік, щоб його вирізати. Про всі нюанси роботи з розпушувачем читайте в окремій статті, посилання в кінці рецепта.

Відразу ввімкніть духовку розігріватися до 180°C. Перелийте желе в глибоку миску. Розім'яти будь-яким способом, я взяла товкачку. Якщо брикет вийшов дуже жорстким, натріть його на крупній тертці.

Вбити яйця в желе.

Додайте просіяне борошно. Про борошно та його властивості можна дізнатися зі статті в кінці рецепта.

Перемішайте продукти віночком. Спочатку маса буде здаватися густий, але потім стане рідкою, як тісто для оладок.

Насипте харчову соду в невелику миску і додайте лимонний сік або оцет. Відразу почнеться реакція, маса буде шипіти і пінитися. Вилийте його в тісто і знову все перемішайте віночком.

Візьміть будь-яку підходящу форму для запікання. Про те, як вибрати форму для запікання, читайте в статті, посилання нижче кроків. Змастіть її вершковим маслом. Також підійде маргарин або рослинне масло. Силіконова змазка не потрібна. Також можна вистелити деко пергаментом. Вилийте тісто у форму.

Випікати пиріг приблизно 25-30 хвилин. Точний час буде залежати від вашої духовки та розміру пирога. Будь ласка, прочитайте після кроків важливу інформацію про це. Готовність перевіряйте дерев'яною шпажкою - вона вийде сухою. Вийміть пиріг з форми, коли він повністю охолоне – він дуже ніжний.

Подаємо пиріг до столу. Приємного апетиту!