Сушені ягоди з листям до чаю

Виберемо стиглу, цілу, ідеальну полуницю. Далі відокремте ягоди від листя і промийте прохолодною водою. Дайте всій рідині стекти.

Наріжте ягоди скибочками товщиною два-три міліметри.

Помістіть тарілки на решітку для сушіння, залишивши між ними пару міліметрів простору.

Увімкніть сушарку при температурі не більше 40 градусів. Висушіть, помінявши верхню та нижню решітки.

Таким же чином висушіть вимите листя.

Все злегка перемішати, намагаючись не поламати листя або шматочки полуниці.

Зберігайте чай у герметичній банці.

Приємного чаю!