Шурпа з баранини в мультиварці

Чудовий густий суп натхненний східною кухнею! Шурпа - це ароматний наваристий бульйон з овочами і м'ясом. Ідеально підходить як для сімейного обіду, так і для частування гостей. Готуйте та робіть будні та вихідні смачнішими!
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
Порцій:
ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ
- Баранина800гр
- Вода2л
- Морква160гр
- Лавровий лист1шт.
- Картопля400гр
- Цибуля80гр
- Селера5гр
- Хмелі-сунелі0.50ч.л.
- Зелений15гр
ЯК ГОТУВАТИ
Ребра наріжте шматочками, покладіть в мультиварку і залийте водою. Моркву наріжте кружечками, додайте до м'яса, посоліть і додайте лавровий лист.
Виберіть програму «Гасіння» і встановіть час 1 година.
У цей час очистіть картоплю, вимийте її і наріжте великими шматочками. Цибулю наріжте четвертинками.
Після звукового сигналу мультиварки додаємо в бульйон картоплю і цибулю, а також сушений селера, хмелі-сунелі, чорний перець і залишаємо варитися на тій же програмі ще 30 хвилин.
В кінці додайте рубану зелень і подавайте.
Приємного апетиту!
Виберіть програму «Гасіння» і встановіть час 1 година.
У цей час очистіть картоплю, вимийте її і наріжте великими шматочками. Цибулю наріжте четвертинками.
Після звукового сигналу мультиварки додаємо в бульйон картоплю і цибулю, а також сушений селера, хмелі-сунелі, чорний перець і залишаємо варитися на тій же програмі ще 30 хвилин.
В кінці додайте рубану зелень і подавайте.
Приємного апетиту!
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
48%Білки
11 г26%Жири
6 г26%Вуглеводи
6 г121
ккал
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
3535 г
Загальна вага
4277 ккал
Загальна калорійність
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.
Схожі рецепти

Nimbu Chawal (лимонний рис)
Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик
Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою
Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою
Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!

Картопляна запіканка без м'яса в духовці
Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...

Телятина з грибами і йогуртом
Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...