Суп зі свіжої риби з морським коктейлем

Суп зі свіжої риби з морським коктейлем
Час
40 хв
Порції
6
Рейтинг
4.8
Переглядів
107
Подобається
48
Італійський суп ідеальний для любителів смачної та вишуканої кухні! Цей чудовий морський коктейльний суп сподобається всім любителям риби!

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Риба
    500гр
  • Морський коктейль
    500гр
  • Цибуля
    2шт.
  • Морква
    1шт.
  • Помідори
    3шт.
  • Селера
    2шт.
  • Часник
    4зазубрина
  • Біле вино
    1стек
  • Петрушка
    1табл.л.
  • Оливкова олія
    2табл.л.

Приготування

1
крок 1:

Все, що потрібно для приготування рибної юшки

Крок 1.
2
Крок 2:

Рибу чистимо, нарізаємо, філе відкладаємо

Крок 2.
3
крок 3:

Хвости, плавники, голови, стебла селери, цілу цибулину, моркву і зубчик часнику покласти в каструлю і зварити міцний бульйон.

Крок 3.
4
крок 4:

Цибулю і часник дрібно наріжте

Крок 4.
5
крок 5:

На оливковій олії злегка обсмажити цибулю і часник

Крок 5.
6
Крок 6:

Додайте морський коктейль

Крок 6.
7
Крок 7:

Помідор надрізати хрест-навхрест і залити окропом

Крок 7
9
Крок 8:

Змийте холодною водою і зніміть шкіру

Крок 8
10
Крок 9:

Виріжте серцевину з насінням, помідор наріжте кубиками

Крок 9
11
Крок 10:

Влити біле вино і тушкувати. Сіль і перець

Крок 10
13
Крок 12:

Наріжте філе великими шматками

Крок 12

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

43%Білки
6 г
29%Жири
4 г
29%Вуглеводи
4 г
85
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
1800 г
Загальна вага
🔥
1530 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.