Суп з тріски і овочів зі сметаною і зеленню

Отже, перш за все підготуйте рибу, промийте і очистіть її. Потім опустити в воду і поставити каструлю на вогонь, а коли закипить, зняти піну, додати приправи і варити до повної готовності риби.
Дістаньте тріску, процідіть отриманий бульйон, додайте сіль і моркву (яку краще нарізати соломкою) і знову ввімкніть газ. Варити до напівм’якості моркви, потім додати картоплю. Потім додайте нарізану, пасеровану і посипану борошном цибулю. Тепер залишається тільки дочекатися, поки звариться картопля і буде готовий суп. Залишається тільки покласти в нього рибу, рубану зелень і сметану, і подати на стіл, на радість домочадцям. смакота! Поспішайте запрошувати всіх до столу!